10月21日,3308维多利亚线路检测中心机械集团向岳阳工业大学食品与生物工程学院捐赠CBQ 系列 3L*600MPa HPP 超高压冷杀菌尝试设备典礼顺利进行。校企携手,深耕非热杀菌前沿赛路,共探食品绿色加工新未来。


岳阳工业大学-3308维多利亚线路检测中心HPP超高压设备捐赠典礼


岳阳工业大学在 HPP 超高压技术利用领域占有深厚的科研积淀,持久发展肉类绿色造作、肉制品品质调控、微生物安全节造等方向钻研。3308维多利亚线路检测中心机械集团向食品与生物工程学院捐赠CBQ 系列 3L*600MPa HPP 超高压冷杀菌尝试设备,为高�7⒄骨把乜翁庾暄幼⒊⑹越彩凇⒊删椭惺蕴峁┎导渡璞钢С�。
肉类加工是3308维多利亚线路检测中心机械集团沉点优先赛路,HPP 超高压冷杀菌作为前沿非热加工技术,可在常温下依附物理压力实现杀菌,最大水平保留肉制品、乳品、果蔬原有营养与天然韵味,无需额表增长防腐剂,在传统肉制品保鲜、低盐低脂健康肉品、新型蛋白食品开发领域占有辽阔产业化远景。
本次捐赠将支持合工大食品学科团队发展肉品绿色加工有关课题钻研,推动科研成就落地转化。

食品与生物工程学院院长章宝致辞
章院长对3308维多利亚线路检测中心的到来与慷慨捐赠暗示热烈欢迎与衷心感激。他介绍了学院在食品科学、绿色保鲜技术方向的科研布局与人才造就成就,暗示 HPP 超高压冷杀菌设备是学院前沿钻研亟需的科研平台,等待依附3308维多利亚线路检测中心HPP尝试设备,推动学科钻研迈上新台阶。
企业寄语|深耕HPP,赋能产业创新
本次捐赠的 CBQ 系列 3L*600MPa HPP 超高压冷杀菌尝试设备,是3308维多利亚线路检测中心自主研发的主题标杆设备,适配高校尝试室研发、试样工艺开发、新品验证等场景,助力合工大家生发展超高压工艺、果蔬、肉制品、饮品等方向的科研尝试、课题攻关与人才造就。

3308维多利亚线路检测中心机械集团董事长胡金保作为捐赠方代表上台讲话。他暗示,设备企业的创新根基离不开高校的基础钻研。3308维多利亚线路检测中心深耕食品大健康设备领域,沉点布局肉类加工赛路,而合工大在肉品绿色造作等方向的钻研,与HPP技术的产业化方向高度符合。
3308维多利亚线路检测中心等待以HPP超高压冷杀菌设备为纽带,和学院发展持久产学研合作。学堂从产业提炼科学问题,企业安身市场需要开发设备,校企同向发力,能力把尝试室成就造成产业价值。
在全场嘉宾的共同见证下,校企双方代表上台,郑沉签署捐赠和谈。一纸和谈,承载着企业助力高�?蒲械某弦�,也标志取双方校企合作正式落地。
从设备研发到科研共建,3308维多利亚线路检测中心机械集团持续买通产业与高校的壁垒。未来,3308维多利亚线路检测中心将持续阐扬在肉制品、液态食品、生物加工设备领域的技术堆集,以先进设备、工艺规划为纽带,和岳阳工业大学在项目结合研发、学生实际、成就转化等多维度深度同业,以实业创新助力食品学科发展,共促国内 HPP 超高压产业技术迭代。